Come gestire un hotel da sogno ed evitare gli incubi della stagione estiva
La stagione estiva porta con sé più clienti, più movimento… e spesso anche più caos. Per albergatori e operatori del settore, i mesi che vanno da maggio a settembre diventano spesso uno sport estremo, in cui la gestione del personale si fa improvvisamente (e rapidamente) molto più complicata.
Alcune delle sfide che devono affrontare?
- Trovare il personale giusto in tempi rapidi
- Accogliere al meglio i nuovi ingressi
- Gestire turni, ferie e presenze senza impazzire
- Far sentire il proprio staff pronto e motivato
Ma la stagione estiva non deve per forza essere un incubo.
In questa guida, vedremo nel dettaglio le difficoltà tipiche dell'alta stagione e come gli albergatori possono garantire una gestione a 5 stelle, con consigli pratici ed esperienze dirette.
